A friss tárkony leveleket az aprítóba rakom... 1 kg tárkonyhoz teszek 20 dkg Erdélyi adalékmentes só... ha kevesebb a tárkony akkor nyilván arányaiban kell használni a sót...szóval az aprítóba a tárkony.. nagy fordulaton járatom pulzálva.. hozzá adom a sót... ezzel is forgatom párszor.. ezután pár csepp olíva olajat is kap... együtt megjáratom a gépet.. és mikor kész sterilizált üvegbe teszem.. felcímkézem... mehet a polcra...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése