Follow by Email

2015. december 27., vasárnap

Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!!



Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor... most már ez sem gond .

1/2 fej, 3 nyelv, egy marék bőr... ezeket én odatettem főni,  mikor megfőtt..vékony csíkokra vágtam... só, fehér bors, reszelt fokhagyma, szemre fűszerpaprika egy merőkanál aba lét is tettem hozzá... ezt töltöttem a présbe, ami nem fért azt a műbélbe... 30-40 percet abáltam őket és mentek hűlni... a bélbe töltöttet azt le is súlyoztam és úgy hagytam hűlni







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése