Citrom fagyi...
5 tojás fehérje...4 nagy citrom leve, de nagyon jó bele egy
kis citrom darabok is... 15 dkg cukor... ezt víz gőz fölött 70-80 fokig
kevergetve felmelegítem... aztán még melegen elkezdtem felverni addig vertem
amíg kihűlt aztán 2 dl felvert tejszínt adtam hozzá .. együtt elkevertem .. és
tettem a fagyi gépbe... akinek nincs az tegye egy tégelybe mehet a fagyóba...
és fél óránként alaposan keverje át... nagyon könnyű finom fagyit fog kapni
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése