Mogyoró krém, minden adalékmentesen.. valódi mogyoróból!!!!

Szerettem volna mogyoró krémes palacsintát vagy finom kifliket enni, de ugye én a bolti vackokba nem bízok, mogyoró bokor van egy hatalmas a kertbe, termet is egy szép kis szakajtó kosárral, hát akkor meg is csinálom magamnak!!!

10 dkg csoki, nekem ez is saját, de jó egy bolti is
10 dkg VAJ.. azért nagy a betű, mert nem jó a margarin
1 dl sűrített tej, természetesen nekem ez is házi én csinálom, meg lehet majd találni a blogomon azt is...
1 dl jó minőségű 30 %-os tejszín
15 dkg őrölt mogyoró.. én ezt kávédarálóval oldottam meg
8-10 dkg cukor.. ki mennyire szeretné édesen.. ebben 8 dkg van.. ezt is leőröltem

vízgőz fölött a csokit vajat egyneművé  olvasztom.. majd hozzá teszem a sűrített tejet, tejszínt
hozzá öntöm a mogyoró és a cukor...
botmixerrel alaposan elkeverem...
Készen is van és rögtön fogyasztható.