Follow by Email

2016. január 2., szombat

Tejszines tészta!!!!

Ma maradék felhasználás van... volt még sült hús amit már nem ettünk úgy magába ... ki kellett találni valamit belőle...
ezt hoztam össze...

Vajon lepirítottam 3 kis fej hagymát amit félbevágtam és felszeleteltem... sóztam, megszórtam fehér borssal... nekem van saját olasz fűszerkeverékem azzal megszórtam...a sült húst felkockáztam kb 1*1 cm-esre... tettem bele a fagyóból pár rózsa darab brokkoli és egy marék kelbimbó...ezeket össze pirítom...felöntöttem 30%-os tejszínnel... kapott egy evőkanál tejfölt egy fél deci tejet is... alaposan összefőztem... a végén egy jó nagy marék reszelt sajt is ment hozzá...a tésztát kifőztem... egybeöntöm... reszelt sajttal bőven megszórtam... ment a sütőbe... mi nagyon szeretjük, lehet sonka felvágottal... füstölt tarjával stb. készíteni... bármilyen zöldség fajta jó hozzá... mindent lehet hasznosítani ebben a tésztában... jelentem nagyon finom... még a drága mackónak is ízlett..(ő az én kis öreg 18 éves puli keverék kutyám)...








Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése