TORTILLA CHIPS!!!!!

Szeretjük, de ugye a boltiba ki tudja mi minden van, ebben meg az amit én belerakok!!!

1 egész bögre liszt
1 egész bögre kukorica liszt
3/4 bögre víz
1 kk kanál kurkuma, só
2 evőkanál olaj
ezekből egy tésztát gyúrok... 20 percig hagyom pihenni
nagyon vékonyra kinyújtottam... derelye vágóval felvagdaltam... és forró olajban kisütöttem...gyorsan sül

apró kis trükkök, mikor az olajban már nem serceg vagyis nem hallom, látom a sülést akkor el kell kezdeni kiszedni, mert az elsők nekem is megégtek....

mivel én a tésztanyújtóval csináltam nagyon vékonyra lett nyújtva.. egészen a hetes fokozatig mentem rajta... így olyan mint a hártya, pillanatok alatt megsült, de így finom a chips akkor jó ha hártya vékony... 

papírtörlőre szedtem...így az olaj oda csepegett...

amikor már nincs rajta semmi olaj akkor szórtam meg fokhagymasóval,...

aki elkészíti nem bánja meg..

Jó nassolgatást!!!!