Follow by Email

2016. február 29., hétfő

Mentás mogyorós csoki!!!

Mentás mogyorós csokit készítettem


25 dkg cukor
7 dkg tea vaj
1,5- dl  tejszín
0,5 dl menta szirup... elhagyható.. vagy bármilyen sűrű szörpre cserélhető
ezeket felteszem a tűzre... egy nagyon jó sűrű szirupot főzök belőle...
20 dkg  tejpor,
1,5 evőkanál cukrozatlan kakaó por
1 cs vanília cukor... ezeket szárazon összekeverni
mikor a folyékony cucc már jó szirupos hozzá keverem a száraz dolgokat .. én botmixerrel kevertem simára...
egy tálcára tettem fóliát és belecsorgattam a csokit.. eztán belenyomkodtam a megpirított mogyorót
javítom.. alufólia, helyett .. jobb a folpack... könnyebb lehúzni róla... vagy egy ujjal be kell kenni olajjal és akkor is szépen lejön róla...

1 megjegyzés: