2016. szeptember 6., kedd

Mentás kék szőlő lekvár!!!!

Rengeteg szagos Izabella terem nekünk, egyelőre még bort nem igen szándékozunk készíteni, de ott sem fogom hagyni... hát akkor nosza rajta találékonynak kell lennem.. most lekvár lett belőle, természetesen TARTÓSÍTÓ NÉLKÜL!!!!
Nekem ez a védjegyem.

A szőlőt leszemeztem, egy lábosba rakom , krumplinyomóval kicsit megtörtem, hogy jobban kezdjen főni.. egy jó ideig kell hogy főjjön, mert a színe csak akkor jön ki... ez kb 40 perc volt ekkor hozzáraktam a mentákat és ezzel is főztem 5 percet... akkor egy nagyobb méretű teaszűrön átpasszíroztam...vissza teszem a tűzre... ekkor kapott egy nagyon minimális cukrot, mert a szőlő magába is elég édes.. időnként megkevertem .. és kis lángon főztem félig lefedve,mert nagyon fröcsköl... mikor ár elég sűrű lezártam és sterilizált üvegekbe raktam.
Lezártam és száraz dunsztba hagyom kihűlni.












9 megjegyzés:

  1. Szio Vali besürüsödik vahy kell bele valami. Üdv jami

    VálaszTörlés
  2. Szio Vali besürüsödik vahy kell bele valami. Üdv jami

    VálaszTörlés
  3. igen be fog sűrűsödni.. semmi nem kell bele

    VálaszTörlés
  4. Üdv.mennyi szőlő kell hozzá minimum? Én csak probaképp csinálnék egy 4-5 darab üveggel.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. elnézést ezt csak most láttam... szóval ehhez a két üveghez egy tálnyit szedtem le.. ami a képen is látható

      Törlés
  5. Hűha..köszönöm..ezt en is kiprobalom..nekunk is van sok szőlőnk

    VálaszTörlés
  6. Sürgősen szüksége van kölcsönre számlái kifizetéséhez vagy bármilyen más célra? Korábban elutasították a kölcsönkérelmét pénzintézetektől vagy otthoni kölcsönért? Akkor egyedülálló lehetőséget kínálunk Önnek, hogy kölcsönt kapjon cégünktől. A Trust Bridge Financial Service egy megbízható és legitim hitelező, amely magánszemélyeknek és együttműködő szervezeteknek nyújt kölcsönt alacsony, 3%-os kamatlábbal. Lépjen kapcsolatba velünk még ma a (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com) címen, és segítünk Önnek pénzügyi támogatással.

    Kérjük, töltse ki a kölcsönkérelmet, hogy a lehető leghamarabb elindíthassuk a kölcsönügyletet.

    Az alábbiakat kínáljuk:
    a) Személyi kölcsön, Üzletbővítés,
    b) Vállalkozásindítás, Oktatás,
    c) Adósságrendezés, Lakásfelújítási kölcsönök
    d) Kemény tőkével finanszírozott kölcsönök, Befektetési kölcsönök,
    e) Karácsonyi készülődési kölcsön

    Töltse ki az alábbi információkat az eljáráshoz.

    Teljes név:
    Cím:
    Ország:

    Szükséges kölcsönösszeg:

    Kölcsön futamideje:

    Kölcsön célja:

    Telefonszám:

    További információért kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot WhatsApp: +2349124847559.

    Köszönettel
    Vezetőség
    trust bridge pénzügyi szolgáltatás

    VálaszTörlés